Productos destacados
Curados
En nuestras instalaciones, elaboramos nuestra gama de productos de embutidos ibérico con la mejor materia prima procedente de cerdos ibéricos. Para su elaboración utilizamos rigurosos sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
Puedes encontrar los siguientes productos ibéricos:
- Salchichón ibérico
- Chorizo ibérico
- Paleta ibérica de bellota
- Jamón ibérico de bellota
- Caña de lomo ibérica
Frescos
En el Matadero del Sur cuenta con unas instalaciones con una tecnología y los sistemas más avanzados de desarrollo lo que la convierten en una de las plantas más productivas y seguras. Nuestro principal objetivo es garantizar la calidad en todos nuestros trabajos
En nuestra empresa mantenemos una política de formación continua para la mejora en la calidad del trabajo, y conseguir profesionales cada día mejor cualificados.
Nuestro matadero es un referente en la producción cárnica, logrando una especialización en:
- Bovino
- Porcino
- Ovino, crapino